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绿色+有机 龙湫合作社黑米1斤15元

时间:2021-11-13 浏览次数:

  “杭州的客户一次性预定了500份包装好的黑米。”日前,在位于濛洲街道大济村的龙湫农产品专业合作社,负责人叶丽珠告诉记者,今年新引进的黑米,还没投放市场,客户就找上门来了。

  “农业要走精品和深加工,效益一亩抵三亩。”叶丽珠说,我县农户一直习惯种植杂交水稻,但经济效益并不高,近年来不少都市市民将饮食的目光瞄向了“绿色+有机”,为了迎合市场需求,合作社在多方论证实验的前提下从江苏等地引进稻米新品种,发动社员种植有机黑米。

  据了解,黑米属糯米类,营养丰富,所含锰、锌、铜等微量元素比普通大米高1至4倍,更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素等特殊成分,有“黑珍珠”和“米中之王”的美誉。

  为了“绿色+有机”和保证黑米的品质,叶丽珠在黑米的种植上下了不少功夫,对黑米的种植环境、土壤设置了严格的标准:海拔800米以上的梯田,土壤水质好,全程按照绿色有机标准进行管理,不打农药,施有机肥。

  在合作社的精心培育下,今年龙湫农产品专业合作社100亩黑米得到了大丰收,产量预计能达3万公斤。而且种出来的黑米稻子粒粒呈褐色,脱皮之后的黑米乌黑发亮,品质上乘。

  “成本和普通水稻差不多,效益亩产比普通水稻高出千元。”社员吴家新说,虽然今年是第一年试种,但亩产稻谷也有600斤,虽然产量比普通水稻低,但市场价格却远高于普通大米,每亩比种普通水稻增加近千元收益。

  为提高种植效益和产品附加值,合作社延长黑米产业链,投入10余万元,建立了有机黑米加工车间,打造“菇乡缘”品牌,凭借生态有机的特质,精包装后的黑米产品深受市场青睐。

  “包装后的产品通过农博会、网店销往上海、宁波、杭州等大城市,每斤黑米售价为15元,是常规大米的5倍多。”叶丽珠表示,合作社将继续走精品农业,进一步扩大种植规模,带领更多社员增收致富。

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